大家都喜欢在蟹的黄金季节吃蟹，但很多人其实并不了解大闸蟹，只晓得大闸蟹的味道何其好。所以有些人吃了大闸蟹之后会发生一些不良的反应，但不知道缘由。现在，蟹公馆就来带您了解原原本本的大闸蟹。
一、 螃蟹吃什么？
它是一种杂食性动物，像水草、小虾、小鱼、小蚌、小螺蛳等，还吃一些浮游的动植物。最喜爱的还属螺蛳类的有壳的小生物。
二、 螃蟹的家常做法有哪些？
家常做法有清蒸大闸蟹、花雕仔姜蒸蟹、水煮大闸蟹等等，这几样菜都非常好吃，大家不妨依次尝尝。
三、 螃蟹与什么不能一起吃？
与啤酒、柿子、高维生素c、冷饮、茶水等都不能和蟹同吃，蟹虽好吃但不能与以上的东西同吃，到时候不注意的话痛苦的还是自己。有些好吃酒的人总认为在吃蟹时配上啤酒是件非常美的事。其实这是一个误区。
四、 螃蟹如何保存？
在蟹季，大家吃蟹的热情度高，一般都是一次性就买很多蟹。那么还有剩下来的蟹怎么办呢？这里蟹公馆就叫大家如何保存活的大闸蟹。可以把自家的浴缸暂时作为大闸蟹的居住所。先把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中,不要重叠，倒入水到刚好埋住蟹身,并投入少量的小鱼小虾,这种方法储存大闸蟹的方法很好，但每天要检查大闸蟹的活力。
先为您介绍以上四点，这几点包含了关于大闸蟹的许多知识，相信大家多少了解一点了吧。
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