蟹公馆为您支招如何在吃完大闸蟹后留“鲜”除“腥”

  每个人吃完大闸蟹之后都有一个问题,那就是怎么去除手上的腥味。我们都知道蟹很好吃,但吃完之后怎么除腥味,让双手保持干净,这是很多人遇到而烦恼的问题。

  前几天我就遇到了同样的问题。当时我们一大家子人欢欢喜喜的吃完大闸蟹,大家都吃的很满足。但是心满意足过后,问题就来了。我们的手用香皂清洗,无论洗多少遍,也还是留有大闸蟹的残留味道,淡淡的腥味萦绕在大家的手上。

  这可怎么办?我突然想起曾经在哪里看过用烧酒可以去除蟹的腥味。于是大家纷纷把烧酒滴在自己的手上,用双手使劲的揉搓。揉搓一段时间后,再用清水冲洗。洗完之后一闻双手,果然腥味没有了。

  其实,能去蟹腥味的还有几样东西,如喝过的茶水、菊花的叶子、柠檬汁、醋、风油精等。这些都能去除腥味。若家里没有烧酒,也可以选择茶水、醋、柠檬汁等。这些东西如何除腥味的过程与“烧酒除腥 味”是一样的。相信大家不用再为吃完大闸蟹后如何除腥味而感到烦恼了吧!

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| 发布时间:2012.03.03    来源:蟹公馆    查看次数: